Laboratorio "Di Vino"
Laboratorio "Di Vino"
In occasione della vendemmia 2010, il polo ebraico di aggregazione "Centro Morpurgo" in collaborazione con Davide Casali che ha curato la parte tecnica, ha organizzato un laboratorio per bambini delle scuole elementari, denominato laboratorio "di Vino" – progetto di trasformazione dall’uva al vino.
Hanno preso parte a tale progetto che, in prima battuta era destinato solamente agli alunni della nostra scuola ebraica e dell’ultimo anno della nostra scuola dell’infanzia, anche bambini appartenenti alle classi seconde della scuola elementare Morpurgo dell’Istituto Comprensivo "Ai Campi Elisi" ed in un progetto più ampio di collaborazione con le strutture giovanili inserite nel territorio di Opicina, già intrapreso nel periodo estivo con la nostra attività di luglio, sono stati nostri ospiti i ragazzi del servizio integrativo scolastico (SIS) del ricreatorio "Fonda Savio" e i bambini della scuola dell’infanzia don Edoardo Marzari dell’Istituto Comprensivo "Altipiano".
Il progetto prevedeva due fasi:
Al termine della pigiatura, tutti gli intervenuti hanno potuto assaggiare il mosto al suo primo stato.
Al termine dell’attività ragazzi ed adulti hanno espresso grande entusiasmo per il laboratorio.
Il coordinatore
Gianpaolo Bevitori
Alcune foto dell'evento (clicca per ingrandire):
